Zakaj potrebujemo vitamin A?

31. avg. 2015

Vitamin A je maščobotopen vitamin. V hrani nahaja v dveh glavnih oblikah, in sicer kot:

  • retinol, ki se absorbira, predvsem ko jemo živila živalskega izvora,
  • karoteni (beta karoten, alfa karoten, gama karoten in ksantofil beta kriptoksantin) so oblike, ki jih pridobimo z živili rastlinskega izvora ter npr. z jajčnim rumenjakom.

Sestavni del živčnih receptorjev je retinol, kateri je občutljiv na svetlobo. Poznamo tudi retinojsko kislino, ki je pomembna za sluznico dihal, črevesje in sečila. Vitamin A ima vlogo pri presnovi železa in prispeva k ohranjanju zdravih sluznic. Prispeva tudi k ohranjanju zdrave kože in ima vlogo pri ohranjanju vida. Ima vlogo pri delovanju imunskega sistema in pri specializaciji celic.

Znaki, da vam primanjkuje vitamina A

Pomanjkanje vitamina A, lahko povzroča motnje vida. Imenovana nočna slepota ali "kurja" slepota, se lahko razvije v hude poškodbe vida in trajno slepoto. Zaradi pomanjkanja lahko pride tudi do oslabitve imunskega sistema, kar se lahko kaže že pri manjšem pomanjkanju. Pri odraslih, ki pogosto uživajo alkohol in/ali nekaterih uspaval, pride zaradi poškodb jeter do zmanjšanih jetrnih rezerv vitamina A.

Viri vitamina A

V živilih živalskega izvora, se vitamin A nahaja kot retinol. Najbogatejši viri so polnomastni mlečni izdelki, jetra, margarine, mastne ribe in ledvice.

Najboljši viri karotenoidov so sadje in zelenjava rumene, oranžne in rdeče barve, kot so paradižnik, ohrovt, špinača, solata, stročji fižol, paprika, brokoli, ter zelena zelenjava.

Priporočen dnevni vnos

Priporočen dnevni odmerek vitamina A je za ženske 700 µg in moške 900 µg.

Če vnesemo preveč vitamin A, je ta lahko izjemno škodljiv. Zato je treba biti previden ob pogostem uživanju, tudi zaradi vsebnosti holesterola.

Ali poznate izdelek Vitamini & Minerali?

  • 13 vitaminov in 11 mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje
  • vsebuje 800 µg vitamina A v eni tableti
  • za dobro delovanje imunskega sistema
  • za zaščito celic pred oksidativnim stresom
  • brez GMO
  • kapsule izdelane iz celuloze

Nadaljujte z branjem:

VITAMINI IN ANTIOKSIDANTI | Vitamin A | Vitamin B | Vitamin C | Vitamin D | Vitamin E | Vitamin K | Matični mleček | Koencim Q10 | Astaxanthin | Resveratrol | Zakaj priporočamo ALL IN A DAY?