Jetra – naša največja žleza – pridno garajo za naše zdravje, energijo in vitko postavo. Nikoli ne nehajo, nikoli nič ne rečejo. Zakaj ne bi za njihovo zdravje poskrbeli tudi z naravno hrano, ki spodbuja njihovo čiščenje.

Z redno skrbjo za jetra skrbimo tudi zase!

Glede na to, da jetra v telesu opravljajo več kot 500 najpomembnejših funkcij, lahko s primerno dieto, ki jetrom pomaga pri naravni regeneraciji, vplivamo tudi na bistvene procese, kot so

• razstrupljanje,

• uravnavanje sladkorja (če nam sladkor pade pod kritično mero, nam ga jetra posodijo, saj ga hranijo prav za takšne primere),

• presnova maščob,

• regulacija hormonov (jetra razgrajujejo hemoglobin, pa tudi inzulin in ostale hormone),

• reciklacija rdečih krvničk (jetra »pospravijo« stare, izrabljene rdeče krvničke),

• uravnavanje energije (jetra poskrbijo, da bomo meli nujne vitamine in železo, ki skrbi tudi za dobro počutje in zadostno mero energije, vedno pri roki)

• in še in še.

Tako kot se bodo počutila jetra, tako se bomo mi. Zato se ne obotavljajte in si pripravite okusne jedi iz sledečih živil.

10 živil za razstrupljanje jeter

Rdeča pesa in korenje

Glutation je beljakovina, ki pomaga pri regeneraciji jeter. V njih je prisotna po naravi, za zadostno mero, pa lahko poskrbimo tudi z dieto. Tako rdeča pesa kot korenje imata te beljakovine v izobilju. Poleg tega korenje in rdeča pesa v sebi skrivata močne antioksidante in beta karoten, ki dokazano pripomoreta k normalnemu delovanju jeter. 

Špinača

Pravzaprav ni razloga, da špinače ne bi jedli redno, saj je prava sperhrana z domačega vrta. Bomba železa in zakladnica vitaminov C in K na naraven način spodbuja delovanje jetrnih encimov, ki pridno predelujejo strupe in tujke v telesu.

Limone in limete

Citrusi, ki so bogat vir vitamina C so nujen element vsake razstrupljevalne diete. Vitamin C namreč dokazano vpliva na delovanje jeter in jim pomaga spraviti toksine v obliko, ki jo lahko izločimo. Pa ne pozabite! Najbogatejši vir vitamina C je Camu camu, zato je super podpora pri razstrupljanju, če posežemo po bolj eksotitčni superhrani.

Sirotka

Sirotka in sirotke beljakovine v obliki prahu imata izredno visoko količino vitaminov in mineralov ter aminokislin, ki so gradniki vseh celic v našem telesu. Poleg tega, da sirotka alkalizira telo in mu pomaga v boju s toksini, vsebuje tudi ogromno glutationa, beljakovine, brez katere jetra ne morejo delovati.

Paradižnik

Zadnje čase je paradižnik izredno popularen med nutricisti. Ne le, da vsebuje veliko glutationa, tudi največ likopena skriva v sebi, zato je zaščitni znak boja proti raku na dojki, koži in pljučih.

Zelje

Ne le da zelje vsebuje veliko vitamina C, s svojimi antioksidativnimi elementi spodbuja nastanek encimo, ki živijo v jetrih in so glavni delavci pri razstrupljanju. Privoščite si ga tudi v fermentirani obliki, saj ta živila pomagajo tudi pri boju s kandido, zvišujejo odpornost in prispevajo k dobremu počutju. 

Ingver

Ingver je najljubša začimba jeter, saj s svojimi mikro elementi priskoči na pomoč encimov v jetrih. Kot dodaten par rok pri kidanju snega ingver pomaga »kidati« toksine iz telesa.

Jabolka in pektin

Jabolka so bogata s pektinom, ki pa spodbuja telo, da toksine sposti iz prebavnega trakta, da jih jetra lahko predelajo.

Česen

Že od malega poslušamo, da česen spodbuja odpornost. Pravzaprav intenzivno pomaga jetrom in tako posredno vpliva tudi na zviševanje odpornosti. Bogat s sulfurjem, selenom in alicinom spodbuja nastanek jetrnih encimov in njihovo delovanje.

Regratova korenina

Ta korenina, ki jo v Sloveniji res lahko sami naberemo in posušimo na soncu (če jo boste sami sušili, jo res dobro presušite, da jo boste lahko strli v prah in ga dodali v detox kavico). Jetrom pomaga pri presnovi maščob, pa tudi pri razstrupljanju je zelo dragocena in dokazano učinkovita.