Proteinska ploščica iz domače kuhinje

Da ne bodo vsi prigrizki sladki, sem pripravila tudi enega slanega. Ta proteinska tablica je prava energijska bomba in reeees odličnega okusa. Če želiš, da bodo tvoje proteinske tablice bolj čokoladne, lahko dodaš še 2 čajni žlički presnega kakava.

Potrebuješ:

• 1 skodelico indijskih oreščkov
• ½ skodelice datljev
• 1 vanilijev strok
• ½ čajne žličke morske soli
• 3 žlice kokosovega olja
• ¼ skodelice bučnih semen
• ¼ skodelice sezamovega semena
• ¼ skodelice črne čokolade

Postopek:

Čez noč namoči indijske oreščke. V multipraktiku zmiksaj v gladko pasto indijske oreščke, datlje, kokosovo olje, vanilijev strok in sol. Enakomerno razdeli maso po kvadratnem pekaču s papirjem za peko in potresi z bučnimi semeni, sezamom in koščki kočolade. Postavi v hladilnik za vsaj 1 uro, nato razreži na kvadratke.