Zakaj potrebujemo jod?

Magnezij | Kalcij | Železo | Cink | Jod| Selen

Jemanje joda pogosto povezujemo z delovanjem ščitnice. Namreč, zaužiti jod prevzame zaužiti jod iz prebavnega trakta, ga pomeša s hormoni in nato se jod razkroji in vrne nazaj v kri, ostanek pa izločimo z urinom. 

Poleg pomembne vloge pri nastajanju ščitničnih hormonov, ima jod tudi vlogo pri delovanju membran naših celic, živčnega sistema in pri ohranjanju zdrave kože. 

Znaki, da vam primanjkuje joda

Če vam primanjkuje joda, imate lahko pogosto hladne roke in noge, občutite mišične krče in bolečine. Pogoste je tudi povišana telesna teža, slab spomin, glavoboli in podobno. 

Viri joda

Viri joda zajemajo skoraj vse morske sadeže (morske ribe, ne pa tudi sladkovodnih, školjke, še posebej ostrige), nerafinirano morsko sol, haloge in drugemorskealge, maslo, ananas, artičoko, beluše, temnozelenozelenjavo in jajca. Določena zelenjava, kot je zelje in špinača, lahko preprečuje absorpcijo joda, če jo uživamo presno ali nefermentirano.

Priporočen dnevni vnos joda

Po priporočilih odrasel človek potrebuje do 200 µg joda na dan, zelo pomembna skupina so še nosečnice in doječematere (125-150 µg joda na dan) in otroci do tretjega leta starosti (50-100 µg joda na dan).

Čezmeren vnos joda lahko povzroči motnje aktivnosti ščitnice, ki se lahko kažejo kot povečano ali zmanjšano delovanje ščitnice. 

Nadaljujte z branjem:

Magnezij | Kalcij | Železo | Cink | Jod| Selen